Lekker Hollands, “Worst en Kaas”
Kaasprikker jonge kaas
Kaasprikker komijnekaas
Leverworst, Salami, Cervelaat
Prijs € 0,48 per hapje
Amuses “Het Haringvliet”
Barquette krabmousse
Stokbroodje gerookte kipfilet
Barquette garnalen
Barquette Hollandse garnalen
Casinorolletje gerookte zalm
Italiaans Chorizo hoorntje met roomkaas
Garnaal op vismousse
Knapperig pasteitje brie de meaux
Prijs € 0,85 per hapje
“Pirouette L’europe”
Barquette vleespastei
Kwarteleitje in knoflooksaus
Mini pasteitjes eimousse
Mini pasteitjes kruidenkaas
Geitenkaas met kiwi
Hamrolletje met asperge
Gevuld eitje met zalmmousse
Barquette krabmousse
Stokbroodje gerookte kipfilet
Prijs € 0,85 per hapje
Tussen het “Oosten en westen”
Dadels gevuld met roomkaas
Gevuld eitje naturel
Haring op Brabantse rogge
Mini pasteitjes paté
Soesje zalm
Soesje ham-kaasmousse
Soesje paté
Dadels gevuld met roomkaas
Toastje met gerookte paling
Barquette garnalen
Prijs € 1,00 per hapje
Amuse “Parijs”
Garnaal op vismousse
Gevuld eitje met pesto
Toastje met room brie
Knapperig pasteitje brie de meaux
Toastje met gerookte zalm,
Soesje verse en gerookte zalm-mousse
Gevuld tomaatje met garnalen
Knapperig pasteitje paté
Domino-Canapé mon-chou
Rookvlees met Mon-Chou
Prijs € 1,10 per hapje
Amuse “Firenze”
Hamrolletjes gevuld met mierikswortelmousse
Meloenbolletje met ardennerham
Komkommer kruidencreme
Barquette fèta-nootmousse
Barquette Hollandse garnalen
Casinorolletje gerookte zalm
Italiaans Chorizo hoorntje met roomkaas
Prijs € 1,20 per hapje
Amuse “Roma”
Bladerdeeghapje roquefort-pistache
Bladerdeeghapje fèta
Bladerdeeghapje vis
Knapperig pasteitje Mozarella, tomaat en Pesto
Knapperig pasteitje Serrano ham en olijf
Canapé met een zachte kruidenkaas,
gegarneerd met tuinkers
Canapé met filet American
Prijs € 1,25 per hapje
Pakket “Surprise”
Grote garnaal met "groene" mayonaise
Mini-paté met Cranberry compote
Canapé met een zachte kruidenkaas,
gegarneerd met tuinkers
Canapé met filet American
Spiesje met soesje Merguez en zuur Zalmpakketje
met visterrine van het huis
Mini-pasteitje met kalfsragout
Korstbakje met hammousse en mandarijn
Prijs € 1,35 per hapje
Amuse “Bon Vivant”
Gevulde wijnbladeren (Dolmades)
Komkommer met gerookte zalm
Mini casino met gerookte zalm
Mini casino met gerookte paling
Mini casino met eendeborst
Spiesjes met kipfilet en dadels
Knapperig pasteitje met Coppa en Tapenade
Mini-maiskolfje met ger. zalm
Prijs € 1,40 per hapje
Bittergarnituur "Firenze"
Gemarineerde artisjok in een salamirolletje
Canapé met Mascerponekaas en verse peer
Hoorntje van Parmaham, gevuld met een
romige hammousse
Canapé met Mozarellakaas en champignon
Canapé gerookte zalm met verse basilicum
Prijs € 1,40 per hapje
Boccochini's
Italiaanse hapjes. Een toastje met een schijfje
mozarella-kaas, waarop wij de volgende "lekkernijen" leggen.
De verschillende soorten Boccochini's:
Pesto, kwarteleitje en pijnboompitje
Tapenade, kwarteleitje en kappertje
Merguez, olijf en groene mayonaise
Ansjovis en pimento
Mortadella, pesto en tomaat
Paté, paprika en hazelnoot
Pizza hapje
Prijs € 1,45 per hapje. |